Eten & Drinken

En dan waar je het minst 'dik' van word. Qua calorieen scheelt het niet veel, extra aardbeien jam en rinse appelstroop. Maar hoe qua koolhydraten en suikers? Wat is beter?

Hallo,

weet iemand hoe lang (hoeveel dagen maximum) men gekookte en vervolgens gepureerde (wel goed afgesloten) aardappelen kunnen bewaren in de koelkast zonder dat er bacteriën of schimmels in komen?

Ik ben bezig met afvallen en nu is onder andere het advies dat ik niet snel eet. Dit omdat je dan in korte tijd veel voeding tot je neemt terwijl je maag al best vol kan zitten. Hierbij kwam als argument dat je maag receptoren heeft die reageren wanneer je maag uitzet. Dit signaal kan echter tot een half uur erover doen om je hersenen te bereiken. Met als gevolg dat je dan wellicht allang 2 porties op hebt, en je je maag stelselmatig oprekt waardoor dat signaal steeds later komt en je dus vaak of langer een hongergevoel houdt.

Dit klonkt mij allemaal logisch in de oren, maar ik bedacht me ineens; deze signalen gaan via je zenuwen naar je hersenen. Als ik mijn vinger brandt, krijg ik direct een signaal dat ik pijn heb en mijn vinger moet verplaatsen.

Waarom krijg ik dan niet direct een vol gevoel?

Alvast bedankt voor het antwoord!