Eten & Drinken

Ofwel: kan het zijn dat je meer aankomt van eten dan van drinken met hetzelfde aantal calorieën of andersom; dat je meer aankomt van drinken dan van eten met hetzelfde aantal calorieën?

De zin 2 ons groente en twee stuks fruit vind ik op zich heel duidelijk, maar klein fruit als aardbeien, bosbessen, bramen, druiven en frambozen staat daar een gewicht voor? Het lijkt mij niet dat 2 framboosjes gelijk staan aan 2 sinaasappels.
Dus hoeveel zou je hiervan moeten eten om op "2 stuks fruit" te komen?

Van Broccoli wordt gezegd dat het heel gezond is.
Nu weet ik dat de stengel/stronk ook heel goed eetbaar is.
Waar zitten de meeste goede stoffen in en wat is de verhouding qua voedingswaarde tussen roosjes en stronk?

Toegevoegd na 4 uur:
Wat ik dus graag wil weten is de specifieke voedingswaarden van de stronk en de roosjes afzonderlijk

Stel ik maakt limonade aan met kraanwater, hoelang is dit dan houdbaar? Dank