Eten & Drinken

Doordat wij in een land wonen waar geen zoute haring verkocht wordt,zou ik het graag zelf eens willen proberen,de vis kan ik hier wel kopen,maar zou heel graag een goed recept willen hebben,misschien dat er iemand wel zoiets heeft?

Ik wil graag mijn kooktechnieken verbeteren, misschien ook meer doen met wildbereidingen etc. En nu zoek ik een kookcursus die een keer per week is of een parttime opleiding waarbij je een certificaat kunt halen. Het gaat niet om alledaagse cursussen of workshops om te leren sushi te maken of Indonesisch o.i.d. , meer de dingen die ze bij de verschillende kookprogramma's op tv leren. Het liefst in de regio Den Haag. Waar kan dat?

Ik heb zin met dit warme weer in een flushpuppy of milkshake, hoe maak je dat en wat heb je nodig, en als je een fles drinken in de vriezer doet (-18) hoe snel word het dan koud/brokkelig ijs erin?

Ik kom net van de supermarkt. Eerst ga ik lekker achter mijn computer zitten, maar ooo jee ik ben de friet en de mora pikantos vergeten in de vriezer te leggen. Ze lagen daar ongeveer 45min. Ze waren niet helemaal ontdooid,
maar als je goed stevig de friet breekt. Brak de friet doormidden. Kan ik het nog snel in de diepvries gooien?!