Ik wil in oktober zuurkool maken uit eigen tuin. Is het mogelijk om nu nog witte kool te zaaien of planten?

En als dit niet mogelijk is zijn er dan andere koolsoorten waar je ook zuurkool van kan maken en die ik nu nog kan zaaien/planten (en dus in oktober klaar zijn???)

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Als je zuurkool wilt maken van kolen uit eigen tuin dan zul je moeten wachten tot volgend jaar, want de nu nog te zaaien kolen zullen het niet meer redden. Je hebt minimaal vier witte kolen en een savoie kool nodig. Een stenen pot (of plastic emmer mag ook), wat zout en wat peperkorrels. En natuurlijk enkele weken wachten. Heerlijk.

Nee, dat gaat niet meer lukken. Als je dan kolen wilt hebben zul je ze moeten kopen. Kook wordt in het voorjaar gezaaid, zoals in de link staat

Bronnen:
http://www.digirent.nl/moestuinsite/index....

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100