Is er bewijs voor het bestaan van een allergie tegen gehomogeniseerde melk?

Bedoel je, strikt genomen, allergie? Of overgevoeligheid, of intolerantie? Ik ben geen expert, maar ik meen me te herinneren dat dit drie verschillende dingen zijn. En wat bedoel je met je vraag: heb je het over problemen met melk en (dus?) ook met gehomogeniseerde melk, of bedoel je of het mogelijk is dat je geen problemen hebt met rauwe koeien- of geitenmelk, ook geen problemen hebt met gepasteuriseerde of gesteriliseerde koeien- of geitenmelk, maar wel met gehomogeniseerde koeien- of geitenmelk? Met andere woorden, of het mogelijk is dat specifiek het homogenisatieproces voor problemen zorgt?

Op de wiki site wordt de bewering gedaan. https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Homogeniseren Hier gaf ik dat als deel van mijn antwoord http://www.goeievraag.nl/eten-drinken/vraag/592840/verschil-verschil-tussen-demeter-melk
Dat werd tegengesproken, dus ik vroeg me af wie er nu gelijk heeft. Het gaat dus om het laatste wat je opteert.

Vind je dezelfde bewering terug op de Wikipedia-pagina's in andere talen? Misschien staan daar wel bronnen bij. Vind je daar de bewering niet, dan lijkt mij die (nog) minder betrouwbaar.

Goeie . Ik zal eens kijken.

http://www.stichtingdemeter.nl/kwaliteitsmelk-zonder-homogenisatie/
Hier hebben ze het over een allergene werking.
Eigenlijk hetzelfde alleen klinkt het woord beter bij wat er gebeurt, het is geen sterke reactie, maar allemaal vage dingen die er niks mee te maken lijken te hebben. Ik denk wel dat wat bij SimonV staat kan kloppen.
Een zwaardere reactie als er al een allergie is.
Maar dan is er ook nog oorzaak - gevolg.
Anders bronnen stellen vooral dat er veel niet duidelijk is.
http://milk.procon.org/view.answers.php?questionID=000808 ps. Die zin in de wiki die nu weg is stond er al vanaf 2006.

Het verhaal van SimonV en dat van de Demeter is toch een behoorlijk andere dan de losse zin die op de wiki-pagina stond. ps. Die zin in de wiki die nu weg is stond er al vanaf 2006. Nou dan is dus 10 jaar te laat verwijderd (of gewijzigd naar een juiste zin).

Anders bronnen stellen vooral dat er veel niet duidelijk is. Dan juist is zo'n duidelijke uitspraak als die op de wiki stond toch niet te verantwoorden.

Er zijn hoogstens aanwijzingen dat als je al allergisch voor melk bent, gehomogeniseerde melk sterkere allergische reacties zou kunnen geven. (wat in andere bronnen weer tegengesproken wordt). vs Sommige mensen zijn allergisch voor gehomogeniseerde melk. Ik sta dus 100% achter de verwijdering.

Dan nog blijft de vraag of een eventueel verschil in reactie komt door het homogeniseren sec, of door de hoge temperatuur waarmee homogeniseren normaliter wordt gecombineerd.

Zonder eigen achtergrond kennis, alleen hangend op een enkel antwoord hier met twijfelachtige bronnen een wiki veranderen..
Aan de andere kant kan je dat waarschijnlijk ook zeggen over degene die die zin erin heeft gezet. Een punt is dat er een (niet (geheel) correcte) kanttekening van homogeniseren weggehaald is.
Terwijl het een stuk complexer is.

Een goed punt, immers er blijkt niet voldoende dat de stelling op enige realiteit gebaseerd was. Als je er zeker van bent dat er wel een allergie bestaat voor gehomogeniseerde melk, dan zoek je daar een bron voor, herstel je de zin en verwijs je naar de bron. Of als de zaak complexer ligt, geef dan een genuanceerder verhaal dan de gewoonweg onware stelling die wikipedia vervuilde. Achtergrond kennis is niet nodig. Ik heb ook geen verstand van voetbal, maar Engeland ligt eruit, zo heb ik begrepen.