Bij hoeveel graad smelt leer?

Weet jij het antwoord?

/2500

Nooit. Leer zal bij een temperatuur boven de 200 graden of zo gaan verschroeien/verkolen.

Leer is geconserveerde dierenhuid. Het bestaat, naast water en vet, voor 96% uit collageen, de belangrijkste huidproteïne. Collageen is niet in water oplosbaar. Het smelt echter bij 60°. Door het looien wordt het smeltpunt verhoogt. Chroomgelooid leer weerstaat temperaturen tot 100°. Plantaardig gelooid leer daarintegen slechts tot iets over de 60°.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100