Voedingsmiddelen

Een kennis van mij heeft een vetpercentage van 3% en wil dit nu natuurlijk verhogen . Hij is hiervoor bij een dietiste geweest en die heeft hem aangeraden alle magere producten te vervangen door volle. Zo eet hij nu elke dag 2 a 3 plakken 48+ kaas, drinkt hij zo een 3 glazen volle melk per dag. In de plaats van kipfilet en dergelijke moet hij nu juist boterhamworst, salami, pindakaas,zalm en dergelijke calorierijke producten op brood doen. Ook moet hij nu altijd jus bij de aardappelen doen. Eieren moeten worden gebakken en elke dag een stuk taart en 1x in de week frietjes zal voor hem alleen maar goed zijn volgens de dietiste. Ik snap wel dat hij nu wat vetter moet gaan eten, maar volgens de ''normale richtlijnen'' krijgt hij nu wel veel meer verzadigde vetten binnen dan goed voor hem zou zijn. Nou snap ik dat dit maar een voedingsschema is totdat hij een normaal vetpercentage heeft bereikt en dat het hiermee wel moet lukken, maar kan dit teveel aan verzadigde vetten nadelige gevolgen voor zijn gezondheid opleveren of is dit in zijn situatie alleen maar goed? (Hij krijgt natuurlijk ook teveel onverzadigde vetten binnen, want hij eet ook noten en avocado's enzo, maar ik weet dat dit niet zo een kwaad kan, maar vraag me dus af hoe dit bij verzadigde vetten is?). (Transvet is zelfs in zijn geval slecht dat weet ik)

Bijvoorbeeld iets waar best veel vet in zit,of suiker of allebei?
Omdat je er anders last van krijgt,misselijk word enz
Bij mij lijkt dat zo met verschillende dingen de laatste tijd maar ik krijg dan reacties dat het in me hoofd zit.

Zembla heeft 9 januari j.l. gewezen op het gevaar dat asbest op brood van Albert Heijn kan terechtkomen, omdat in de ovens asbest zit.

Verklaring Albert Heijn:
“Volgens de woordvoerder heeft Bakkersland indertijd aan Albert Heijn gemeld dat er asbest op brood terecht was gekomen. Bakkersland heeft de betreffende partijen brood vernietigd. Dat in bakkersovens soms asbest zit is volgens de woordvoerder van het supermarktconcern een bekend gegeven. Daarom onderzoekt Albert Heijn brood dat het afneemt steekproefsgewijs op aanwezigheid van stoffen die er niet in horen waaronder asbest.”
Steeksproefsgewijs… dus je weet nooit zeker of je toch asbest op je brood krijgt.

Bakkersland levert ook aan Jumbo volgens de Zembla-reportage.

Mijn vraag: weet iemand welke supermarkten door broodfabrikanten worden bevoorraad die asbestvrije ovens gebruiken?

Ter info:
Er is weinig onderzoek gedaan naar het binnenkrijgen van asbest in het maag-darmkanaal. De meeste asbestvezels worden uitgescheiden, maar het is ook vastgesteld dat asbest in de darm kan worden opgeslagen.
Longarts Aerts, die werkt in het Erasmus MC en Amphia-ziekenhuis, ziet jaarlijks tientallen nieuwe patiënten met asbestkanker in de buikholte.

http://www.rtvnh.nl/nieuws/132129/Albert+Heijn+komt+niet+in+actie+tegen+Bakkersland

http://nos.nl/artikel/595331-bakkersland-is-te-stellig.html

http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1388664

None