Voedingsmiddelen

Ik vroeg mij af of rijstmelk van Lima Food geschikt is voor diabetes patiënten?

Om exact te zijn heb ik het over het onderstaand product:

http://be.limafood.com/nl-be/onze-producten/rice-drink-calcium?from=catId%3D204

Verder heb ik een mail gestuurd naar Lima Food over de suikers die erin zitten, ik kreeg het volgend antwoord:

"Hartelijk bedankt voor uw e-mail en uw interesse in onze producten, voornamelijk onze rijstdranken.

De rijst die in onze rijstdranken verwerkt wordt is zilvervliesrijst.

Gedurende het productieproces van de rijstdranken wordt het rijstzetmeel enzymatisch omgezet in natuurlijke suikers: glucose, maltose en maltodextrine. Dit proces is analoog aan wat gebeurt gedurende de spijsvertering.

Daarna worden de onoplosbare delen (vezels en proteïnen) afgefilterd om de rijstdrank te bekomen. De nutritionele meerwaarde van volle rijst gaat hierbij verloren in het onoplosbare deel. Technologisch is hiervoor tot op heden nog geen oplossing gevonden.

Hopende u hiermee voldoende geïnformeerd te hebben"

Is deze rijstdrank nu wel of niet geschikt voor diabetes patiënten?

Looza verkoopt verschillende fruitsappen maar bij de ene zie je dat het uit 100% vruchtensap bestaat en bij andere sappen lees je "premium fruit nectar", ik vroeg mij af wat ze precies met "fruit nectar" exact bedoelen en of dit ook uit pure vruchten bestaat of is dat sap uit concentraat wat ze met "fruit nectar" bedoelen?

www.looza.be/#/NL/products/glas20cl

Men beweert dat roken de eetlust afremt, doordat er bepaalde stoffen in de hersenen vrijkomen.
Ik rook echter al meerdere jaren en ik heb hier nooit wat van gemerkt: in tegenstelling, van roken krijg ik juist een hongergevoel.
Hoe kan dat?

Ik vroeg mij af of de visjes die in blikjes verkocht worden (zoals makreel, sardientjes, tonijn en dergelijke) gewoon rauw ingeblikt zijn of zijn deze gestoomd/gekookt?

Om een voorbeeld te geven: Pirato Chips van de Aldi

Ingrediënten: aardappelen, zonnbloemolie, zout

Voedingswaarden per 100 gram:

556 kcal (calorieën)
5,8 gram eiwitten
52,1 gram koolhydraten waarvan 0,5 gram suiker
35,1 gram vetten waarvan 3,2 gram verzadigd
4 gram voedingsvezels
0,47 gram natrium

Als ik vervolgens naar de voedingswaarden van 100 gram rauwe aardappelen kijk dan merk ik dat deze amper 17,6 gram koolhydraten bevat, dus 3 keer minder dan 100 gram aardappelen uit chips, hoe komt dat???

http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/voedingsmiddel/?id=1153

http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2546/2

En mijn 2de vraag: hoe worden chips (afkomstig van aardappelen) exact gemaakt? Kent iemand een goeie video die ik terug kan vinden op het internet?