Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Voedingsmiddelen. Vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen en vegetarisch en veganistisch vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Is er in bron- en/of mineraalwater chloor aanwezig?

Ondertussen weet ik dat het leidingwater in Nederland sinds 2005 niet meer gezuiverd wordt met chloor, maar in België is dit nog steeds wel het geval!

Er is ondertussen al ontzettend genoeg gediscussieerd geweest welk water nu gezonder of minder gezond is.

Misschien een domme vraag maar het moet er even uit; Is er in bron- en/of mineraalwater ook chloor aanwezig?

Anders geformuleerd; hoe wordt flessenwater (bron of mineraalwater) in België en Nederland gezuiverd? Aangezien het leidingwater in België nog steeds met een klein beetje chloor gezuiverd vroeg ik mij dus ernstig af of er in het flessenwater ook chloor aanwezig is? :S

Weet iemand dit?

P.S.: graag geen discussies meer over wat wel en niet gezonder is a.u.b., ik vraag mij alleen af of er wel of niet chloor aanwezig is in flessenwater, vooral in die Belgische dan...

Dank bij voorbaat

Toegevoegd na 1 dag:
P.S.: hoe zit het met natuurlijk mineraalwater? Komt daar ook chloor of hypochloriet in voor?

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden

Welke eiwitten (proteïnen) hebben een langzame afgifte van aminozuren?

Hallo,

ik ben onlangs begonnen met fitnessen en ik let goed op mijn voeding...

In de bodybuilding wereld is "de" juiste voeding zeer belangrijk. Zo neemt men bij het opstaan in de ochtend en net na de training bijvoorbeeld snelle eiwitbronnen (die een snelle afgifte geven van aminozuren) zoals whey eiwit, (whey isolaat, whey hydrolisaat,...), kippenei, enzovoort enzovoort.

's Avonds laat geeft men de voorkeur aan langzame eiwitten die een langere afgifte hebben van aminozuren zoals kwark (platte kaas), caseïne, magere vlees enzovoort...

Mijn vraag is, zijn er nog andere producten waarvan ze bekend zijn voor hun langzame afgifte van aminozuren?

Want noch kwark, noch caseïne en noch magere vlees eet ik of drink ik graag. Welke producten bestaan er nog waarvan ze bekend staan dat ze een langere afgifte van aminozuren hebben? Weet iemand dit?

Toegevoegd na 3 minuten:
Bijkomende vragen:

1) Zijn de eiwitten die in de volgende producten aanwezig zijn langzame of snelle eiwitten? (langzame afgifte of snelle afgifte van aminozuren?) -> Gepelde hennepzaden, eiwitten uit bruine rijst (zilvervliesrijst), hazelnoten, zonnebloempitten en eiwitten uit Chlorella, weet iemand dit?

Want ik gebruik deze producten ook wel regelmatig...

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden

Bestaat er ook "Rice Krispies" (Gepofte en gegrilde rijstkorrels) zonder gerst en gerstmoutaroma?

Beste mensen, omdat ik overgevoelig ben voor gluten kan ik niet zo maar alles eten...

's Ochtends at ik bijna altijd havermout en/of brinta, maar ik ben ermee moeten stoppen omdat ik glutenallergie heb.

Daarna heb ik van alles geprobeerd zoals Quinoa vlokken, Amaranth, Boekweit enzovoort, maar eerlijk gezegd reageer ik daar ook slecht op. Het enige product waar ik tot nu toe niet zo slecht op reageer is zilvervliesrijst, ook de gewone rijst... Zelfs de gewone Cornflakes verdraag ik niet die met Maïs wordt gemaakt!

Ik heb een product ontdekt, namelijk "Rice Krispies" van Kellogs, ik lees hier en daar dat dit product net geen 100% glutenvrije product is omdat er gerst (gerstmoutaroma) aanwezig is.

Ik heb lang zitten zoeken, nu nog steeds op zoek, naar een alternatief voor havermout, brinta en de gewone cornflakes op basis van maïs.

Mijn vragen zijn:

1) Heeft iemand enig idee hoeveel gerst/gerstmoutaroma er aanwezig is in die Rice Krispies van Kellogs?

2) Indien niet zo veel, kan het dan kwaad voor mensen die gluten-allergie hebben als ze dit product toch eten?

3) Misschien kennen jullie nog andere alternatieve glutenvrije ontbijtgranen? (Dus niet op basis van tarwe, maïs, boekweit, quinoa en amaranth, maar wel op basis van rijst of iets anders)

Ik zal ontzettend dankbaar als jullie mijn vragen kunnen beantwoorden en mij verder kunnen helpen,

welgemeende groetjes

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing