Vegetarisch & Veganistisch

Ik ben zelf niet vegetarisch maar ik maak voor mezelf wel eens vaker gerechten zonder vlees . Ik bedoel dan een blauwe kaas pasta of pasta met alleen groentes. Maar ik heb Vales weleens geprobeerd. Vond het als niet Vegetarier niet te eten. Bestaat er voor jullie wel een lekker product wat lijkt op vlees?

Deze vraag is niet cynisch bedoeld. Maar ik vraag me oprecht af waarom sommige vegetariers wel leren schoenen, tassen en kleding hebben. Zijn zij dan niet net zo schuldig aan dierenleed als niet-vegetariers?

Je kent het wel, hamka's, baconships etc. Als ik in de ingrediëntenlijst kijk, staat er meestal zoiets als 'hamsmaak', 'BBQ-baconsmaak' of zelfs 'Thai-chicken-lemongrass-smaak'. Als vegetariër vraag ik me af: komen er echt varkens en kippen aan te pas om deze smaakstoffen te maken, of zijn ze synthetisch gemaakt, zoals bijvoorbeeld bij de synthetische 'appelsmaak' van snoep waar volgens mij nog niet eens een echte appel overheen is gevlogen?

Bedankt voor de antwoorden! Mijn snackrepertoir is weer uitgebreid, en ik hoop dat andere vegetariërs er ook wat aan hebben.