Taal

Hoi, Ik had een vraag over romanisaties van talen in het Latijns script.
Is het bij romanisatie zo dat je nooit kunt achterhalen wat er staat in bijvoorbeeld chinees, of arabisch schrift? Want aangezien er veel romanisatie systemen en verklaringen zijn, kan dit klopen!? Zo ja, hoe kan dat?

Mijn docent gebruikte deze zin vandaag: De meestvoorkomende zijn die van plaats, tijd en hoedanigheid. Ik dacht dat meest voorkomende 2 woorden waren maar hij gebruikte als argument dat het in deze zin een zelfstandig naamwoord is. Klopt dit?

Toegevoegd na 18 minuten:
edit: hij zei inderdaad geen ZNW maar een samengesteld bijvoeglijk naamwoord

Ik ben nogal verward over de beleefdheidsvormen. Met kleine l is loro hun of hen dacht ik, maar wat is Loro dan? Is dat nog steeds hun of hen? En is Vostro wanneer je je richt tot jullie als je formeel spreekt?