Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Natuur- & Scheikunde. Vragen over aardrijkskunde, astronomie, biologie, filosofie, psychologie, sociale wetenschap, techniek en wiskunde vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Hoe kan het dat mijn zwarte thee radicaal van kleur veranderd zodra ik er citroensap aan toevoeg?

Zojuist maakte ik twee bekers zwarte thee, allebei even sterk en even donker. In mijn eigen beker deed ik citroensap, ongeveer een eetlepel. Daarna veranderde mijn thee ineens van kleur; hij werd véél lichter dan de andere.
Wat gebeurt er op het moment dat er citroensap aan zwarte thee wordt toegevoegd? Wat voor reactie brengt dit teweeg?

Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden

Waarom ontstaan er vlokken als je zou in een pan water doet dat nog niet kookt?

Als ik water opzet voor de pasta, dan doe ik er zout bij wanneer het water kookt. De zout lost op die manier gelijk op en is er niks aan de hand.

Maar doe ik het zout iets te vroeg in het water, dus als het nog niet kookt, dan drijven er allemaal kleine vlokjes aan de oppervlakte van het water.

Hoe komt dit? Wat voor chemisch proces speelt zich hier af?

Toegevoegd na 41 seconden:
zou moet natuurlijk ZOUT zijn ;)

Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing