Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Natuur- & Scheikunde. Vragen over aardrijkskunde, astronomie, biologie, filosofie, psychologie, sociale wetenschap, techniek en wiskunde vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Hoe is te bepalen of cacoa in een product zit?

Voor mijn profielwerkstuk over chocolade ga ik een aantal practica doen. De eerste is bepalen van vetten en suiker uit dure en goedkope chocoladerepen van wit, puur en melk. Met de resultaten wil ik kijken of een groot verschil zit tussen kwaliteit en of de waarde klopt met de verpakking.

Maar als tweede wil ik graag onderzoeken of er eigenlijk wel cacoa zit in hagelslag, chocoladepasta enzovoort. Maar het is lastig om de cacoa er op de een of andere manier uit te halen.

Dus is er een middel is of een manier om cacoa aan te tonen?

Toegevoegd na 1 uur:
De proef moet haalbaar zijn voor een middelbare scholier, ik hoef niet de hoeveelheid cacoa te weten. Het enige wat ik hoef te weten is óf er cacoa inzit....

Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing