Koken

Ik heb twee grote halfbevroren stukken fipfilet in repen van 1 cm gesneden. Dus geen hele kipfilet in de pan. Heb de kipfilet onder de kraan gehouden, in de pan gedaan, water erbij en op het vuur. Nu weet ik dat en volledige kipfilet ongeveer 10 minuten zachtjes moet koken en daarna nog 10 minuten in het kookwater moet liggen zonder vuur. Hoe zit dat met aangesneden kipfilet?

Toegevoegd na 48 minuten:
jaja.. fipfilet = kipfilet dus ;)

Dat venkel naar venkel smaakt, had ik zelf al wel bedacht.
Maar wat is nou 'venkelsmaak'? Is venkel bitter, zoet, weeïg, of anders? En smaakt het een beetje naar ui, of naar wortel, of iets anders?

Ik heb namelijk laatst een gerecht gegeten waar venkel in zat. Het had een raar smaakje, alsof er iets 'niet meer goed' was. (nee, het was dan ook niet lekker.)
Nu vroeg ik me af, of dat de smaak van venkel was, of dat er misschien echt iets niet goed was aan het eten.

weet iemand hoe je dit kunt bereiden en welke ingredienten je nodig hebt?

Ik wil graag zelf mayonaise maken, maar weet niet wat ik precies nodig heb aan ingrediënten en hoe het te bereiden. Wie o wie kan mij daar mee helpen.
Alvast bedankt.