Koken

Ik heb vanavond een date, hij maakt het hoofdgerecht en ik het toetje. Het hoeft niet super ingewikkeld maar je snapt dat ik dus wel een klein beetje indruk wil maken ;)
Ik heb een lactose-intolerantie, een recept met melk kan wel (want die kan ik dan gewoon vervangen door lactosevrije melk), maar geen creme fraiche, slagroom etc. dus.

Halo, ik heb laatst een gerecht gegeten bij een Nepalese familie. Ik had later gevraagd wat de ingrediënten zijn maar ik woon nogal ver van hun vandaan. Ook heb ik geen contact informatie met hun via hyves of tel.

- Een speciale pan met "gaten"
- varkens gehakt
- deeg

daarna moet je de gehakt op de speciale pan doen ( weet ik niet zeker )
als het klaar is moet je het gehakt in deeg doen. van die deeg moet je zeg maar en bolletje maken ( niet rollen met je handen maar gewoon met je vingers en bol knijpen )

daarna een pan met water opzetten en koken.

Ik weet niet hoe het precies meer gaat maar zo werd het mij uitgelegd.. Ik vond dit echt super lekker. Ik zelf kook niet zoveel dus ik weet niet hoe dit precies moet.

Als iemand dit gerecht kent a.u.b. uitleg geven.

Ik vond dit echt super heerlijk wat ik normaal dagelijks eet, dus ik wil echt weten hoe je dit doet haha.

Ik bak sinds kort brood in de broodbakmachine en mag daar graag mee variëren/experimenteren (kaas, rozijnen, blikje tonijn). Wie weet er nog iets lekkers om (na de piep) aan het brooddeeg toe te voegen?

De ogen waren groter dan de maag.
Nu heb ik hier nog meer dan een half pak gebakken Celavita aardappeltjes.
Bewaren of weggooien?