Wat is het verschil tussen coffeïne en caffeïne?
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
Het beste antwoord
"Cafeïne of coffeïne, ook bekend onder de naam theïne is een alkaloïde die onder andere voorkomt in koffiebonen, thee, maté, guarana en cacaobonen. De alkaloïden zijn een groep stoffen waartoe ook genotmiddelen zoals nicotine en cocaïne behoren. Ook in de geneeskunde gebruikte stoffen zoals morfine en codeïne zijn alkaloïden. Cafeïne als zuivere stof is een wit poeder met een bittere smaak." ... volgens mij is het 't zelfde.
De stof coffeïne (caffeine, cafeïne, koffeine) komt vooral voor in koffie, thee, cacaobonen, guarana en kolanoten, meestal tot 2-4% maximaal. Van de plantaardige producten worden extracten gemaakt waarbij de concentratie bijvoorbeeld 10% kan zijn. Water of alcohol heeft dan de coffeïne uit de bladeren of zaden getrokken en na drogen blijft een poeder over met een hogere concentratie aan coffeïne.
- Bronnen:
-
www.creatine.com
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
