Welke planten in Nederland zijn eetbaar naast de bekende vruchten die te verkopen zijn in de supermarkt?

Walnoten?

Molsla

Toegevoegd na 33 seconden:
Brandbetel

Hazelnoten, wilde bramen en bosbessen.

Zevenblad. Dat is te gebruiken als spinazie en schijnt heerlijk te smaken.

Ik zou het gaan roerbakken met wat knoflook denk ik.

Toegevoegd na 1 minuut:
Ooit door de Romeinen uit het oosten naar het westen gebracht. Men verbouwde zevenblad om als groente te eten. Tegenwoordig krijgen we de kriebels als het in de tuin groeit, want het is nogal hardnekkig 'onkruid'.

De Dovenetel mag zeker niet vergeten worden....

viooltjes oost-indische kers

Niet echt onbekend, wel prima eetbaar; de tamme kastanje.

De paardenbloem is bijna in zijn geheel te eten, zo is er een boekje op de markt, waar meer dan 100 planten, schimmels, wieren in staan die in Nederland te vinden is en zonder weinig bereiden te eten is.

Lamsoren. Zijn 2 verschillende planten die zo heten, allebei lekker. Volle smaak, ietwat gezouten, wat komt omdat ze in (de buurt van) zout water groeien.

Eikels (pulp van maken en heeeel goed wassen, anders is het bittere troep).

Bloemen van de vlierbes (naast de bessen).

Bladeren van de jeneverbes (meer als kruid).

Bolgewassen zoals tulpen.

En zoals eerder al genoemd: brandnetel, zevenblad, paardenbloem.

Madeliefjes, lekker door de sla, of op de soep.
Ziet er ook zo leuk uit!

wel bekend maar zeer gezond de brandnetel

Toegevoegd na 1 minuut:
weet even niet meer hoe die heet maar het is een soort paddestoel groeit als een grote witte bal