wat is het gezondst? cacaonibs, cacaomassa?

m.a.w. wat bevat het meeste cacao en wat is het gezondste en meest natuurlijke?

Verwijderde gebruiker

5 jaar geleden

in: Eten & Drinken

1K keer bekeken

Ritsuka

5 jaar geleden

Gezondste voor wat? Als je uitgehongerd bent is een hamburger gezonder en voedzamer dan een bakje sla.

Verwijderde gebruiker

5 jaar geleden

gezond als in goed voor je lichaam op alle momenten voor een gezonde levenstijl

Ritsuka

5 jaar geleden

Ik eet gewoon regelmatig een blokje van een goede kwaliteit chocoladereep, en geniet daar van. Zeer goed voor de geestelijke gezondheid.

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Het maakt niet uit of het cacaopoeder op cacaonibs zijn, mits ze uit rauwe onbewerkte cacao bestaan. Alleen de cacaobonen die gedroogd/gefermenteerd tot poeder of tot brokjes (nibs) zijn vermalen, kan je als superfood zien met veel gezonde eigenschappen.
Deze rauwe cacao is in tegenstelling tot chocolade ongeraffineerd, puur en bevat dus geen suikers of melk of andere toegevoegde stoffen. Het is dus geheel onbewerkte cacao die zelfs niet verhit wordt en is dan ook in smaak net te vergelijken met chocolade.

De nibs, die enigszins lijken op hagelslag, zijn dan ook op zichzelf niet echt lekker om als zodanig te eten. Je kunt ze echter wel goed bij het ontbijt verwerken in de muesli, yoghurt, pap, smoothie of shake en je kunt er ze ook verwerken in het beslag van cake, muffins, koekjes en pannekoeken. Dit geldt overigens ook voor rauwe onbewerkte cacaopoeder.

(Lees meer...)

amc

5 jaar geleden

Ritsuka

5 jaar geleden

Superfood is gewoon een marketingterm, zegt niks

amc

5 jaar geleden

Beweer ik dan ergens dat het iets anders is? Kan je nagaan hoe goed die marketing werkt....inmiddels is het er zo ingeslopen dat je het automatisch zo noemt zoals het bekend staat ;-)

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500