welke voedingsstoffen (&kcal) gaan er uit je yoghurt als je deze in een neteldoek laat uitlekken?

Stel je hebt 200gr magere yoghurt (68kcal 9gr koolhydraten 8gram eiwit) en je gaat deze uitknijpen/uitlekken in een doek zodat er vocht uitloopt (de wei??) Hoeveel van de kcal en andere eiwitten zitten er dab in dat vocht?
+als je melk gaat stremmen ontstaat er wrongel en wei is het aantal kcal gelijk verdeeld ?

Verwijderde gebruiker

10 jaar geleden

in: Eten & Drinken

2.3K

2.3K keer bekeken

4 4

• Deel op Facebook
• Deel op Twitter
• Deel op WhatsApp
• Delen

Verwijderde gebruiker

10 jaar geleden

Ga er maar van uit dat het voornamelijk water is water er weglekt.
Qua voeding zul je dus vrijwel alles overhouden.

Ritsuka

10 jaar geleden

Je wilt hangop maken?

Verwijderde gebruiker

10 jaar geleden

@Ritsuka ???
Hangop maak je van karnemelk.

Ritsuka

9 jaar geleden

@Reddie 'Hangop is een nagerecht dat wordt gemaakt van karnemelk of yoghurt.' http://www.smulweb.nl/recepten/hangop

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Voeg reactie toe