Zou het mogelijk zijn om (stel dat je het in handen krijgt) van bijvoorbeeld tijgermelk of leeuwenmelk kaas te maken?

Question

even buiten beschouwing gelaten dat waarschijnlijk niemand het kan leveren en het sowieso nogal duur wordt, zou het kunnen?

 · Answer

Dat moet mogelijk zijn ja. Kaas wordt gemaakt van caseïne, een eiwit dat in melk voorkomt. Dat zit in per soort variabele hoeveelheden in de melk van alle zoogdieren dus ook in leeuwen- en tijgermelk.

Zou het mogelijk zijn om (stel dat je het in handen krijgt) van bijvoorbeeld tijgermelk of leeuwenmelk kaas te maken?

Antwoorden (1)

Weet jij het beter..?