Wat is het verschil tussen steak tartaar en rundertartaar?
Ik dacht vandaag twee pakjes rundertartaar bij de AH te hebben gehaald, maar thuis zag ik dat het ene pakje weliswaar rundertartaar was, maar de andere 'steak tartaar'. Wat is het verschil?
Het lijkt allebei enorm op elkaar, de steak tartaar is alleen ietsje dikker. Qua prijs zijn ze ook gelijk. Wat betreft ingredienten; aan steak tartaar zijn een aantal stabilisatoren en E-nummers toegevoegd, aan de rundertartaar niet.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.