Waarom zijn vleesdieren wit van kleur?

Dieren als kip, eend en konijn zijn vaak wit wanneer deze voor slacht bedoelt zijn.
Waarom is dit?

Toegevoegd na 7 minuten:
Ik heb het dan over de huidkleur vóór het slachten.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Voor de slacht bedoelde dieren worden geselecteerd op snelle groei en gemakkelijk vermeerderen. Als je op kleur wilt gaan fokken kost dat altijd meer moeite en heb je minder snelgroeiende dieren. Het gaat dus in feite om het rendement van het fokken en groeien, dus om geld, dat er niet naar kleur wordt gekeken. Het vlees telt uiteindelijk en niet vachtkleur.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100