Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Kun je botten eten ?

http://gogreenbuddy.com/echte-mergpijpjes/

Ik las hier dat je bottenmerg kan eten maar kan je ook het bot zelf daadwerkelijk eten of zolang koken tot het zacht is?

Verwijderde gebruiker
9 jaar geleden
8.5K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (2)

ja hoor, schijnt nog lekker te zijn ook. Het moet wel ontzettend lang koken Door de toevoeging van azijn veranderen de botten langzaam in een soort gelei. Zelf nooit geprobeerd, maar wat let je...
Recept hieronder in link.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
9 jaar geleden
flyingcrow
9 jaar geleden
Interessant!
Ja hoor, waarschijnlijk eet je zelf ook regelmatig een stuk bot. Bot zit in veel producten verwerkt, onder andere drop en zacht, goed kauwbaar snoepgoed, maar ook bijvoorbeeld in sommige soorten yoghurt is bot verwerkt. Er zijn fabrieken waar de botten verwerkt en gekookt worden, voor gebruik in voedingsmiddelen.

Toegevoegd na 4 minuten:
Het zelf verwerken tot een eetbaar product, lijkt mij persoonlijk niet eenvoudig en waarom zou je dat willen, in de winkel is het product kant en klaar, in de vorm van gelatine, te koop.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
9 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding