Kun je botten eten ?

http://gogreenbuddy.com/echte-mergpijpjes/

Ik las hier dat je bottenmerg kan eten maar kan je ook het bot zelf daadwerkelijk eten of zolang koken tot het zacht is?

Weet jij het antwoord?

/2500

ja hoor, schijnt nog lekker te zijn ook. Het moet wel ontzettend lang koken Door de toevoeging van azijn veranderen de botten langzaam in een soort gelei. Zelf nooit geprobeerd, maar wat let je... Recept hieronder in link.

Bronnen:
http://leogoespaleo.nl/bottenbouillon/

Ja hoor, waarschijnlijk eet je zelf ook regelmatig een stuk bot. Bot zit in veel producten verwerkt, onder andere drop en zacht, goed kauwbaar snoepgoed, maar ook bijvoorbeeld in sommige soorten yoghurt is bot verwerkt. Er zijn fabrieken waar de botten verwerkt en gekookt worden, voor gebruik in voedingsmiddelen. Toegevoegd na 4 minuten: Het zelf verwerken tot een eetbaar product, lijkt mij persoonlijk niet eenvoudig en waarom zou je dat willen, in de winkel is het product kant en klaar, in de vorm van gelatine, te koop.

Bronnen:
http://www.willemwever.nl/vraag_antwoord/e...
n...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100