Waar komt de vorm van bakkerspepernoten vandaan?

We hebben hier een bak bakkerspepernoten, van die taai-taai-achtige dingen. Maar de vorm is zo vreemd en inconsistent dat ik mij afvraag waar de werkelijke vorm vandaan komt.

Weet jij het antwoord?

/2500

Er worden met de hand deegrepen gemaakt die in dobbelsteentjes gesneden worden. Vandaar dat ze niet gelijkvormig zijn. De eerste pepernoten werden al in de Middeleeuwen in kloosters gebakken en werden ‘panis piperatus’ genoemd. Kleine stukjes peperkoek.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100