Wat is 'hand cooked'?

Dat ze niet geheel en al met machines gemaakt zijn, maar handmatig geproduceerd werden. Er heeft bij wijze van spreken iemand aardappels voor geschild, in dunne plakjes gesneden, en die gebakken. Het is nog de vraag welk deel van het proces werkelijk handmatig plaats heeft gevonden, maar er spreekt een zekere ambachtelijkheid uit.