kan je over datum zonnebloem olie nog gebruiken?

Mijn vader gebruikt voor het eten zonnebloem olie die houdbaar was tot 01 1999. Hij zegt dat het nooit kan bederven, maar ik denk dat dit niet gezond is.
Wie heeft gelijk, mijn vader of ik.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

De datum geeft bij deze olie aan tot wanneer de kwaliteit wordt gegarandeerd. Dat betekent niet dat het nadien niet goed meer zou zijn. Als de fles dicht is gebleven kan er niet bij voortduring zuurstof bij komen en is er dus weinig kans op oxydatie (ranzig worden).

de smaak zal achteruit gaan of het kan ranzig worden, en dat proef je wel. maar ongezond zal het niet zijn

Het is al best oude zonnebloem olie geworden het is waarschijnlijk goor geworden maar normaal hoef je niet heel erg op de houdbaarheids datum te letten omdat er meestal staat te minste houdbaar tot... En dat zegt niet dat het product direct over datum is.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100