Als een blikje maïs sist bij het openen is het dan bedorven?
Maar niet gebruikt bij het eten vanavond. Maar is dat sissen geen teken van gasvorming en dus van potentieel schadelijke bacterien?
Antwoorden (1)
Als een blikje sist bij het openen dan wil dat zeggen dat de inhoud helemaal goed is, want de inhoud van het blikje is vacuum en het sissen komt omdat de lucht in het blikje komt, dus niet er uit gaat omdat er spanning in het blikje is door de gisting van de inhoud.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden