warm houden lukt goed door te isoleren. Echter gefrituurde snacks gaan dan hun bite verliezen. Het knapperige korstje wordt door het vocht slap. warm houden lukt dus wel, maar ik zou het je afraden, want het komt niet lekker aan. Dan eet men het ook niet. Ikzelf heb wel s oliebollen kort warm vervoerd. Die kwamen goed aan. Het compacte deeg met rozijnen is al snel lekker. Frituur is qua logistiek dus beperkt. ter plekke bakken.