Kan ik spaghettisaus vers uit een glazen bokaal koud opeten zonder schrik te hebben ziek te worden?
Om tijd, energie en afwas te sparen draai meng ik sinds kort mijn Spaghettisaus uit de pot onmiddellijk met de net warm gekookte spaghetti na het afgieten. Dit is voldoende warm.
Is dit echter wel veilig i.v.m. bacteriën, salmonella etc?
5.7K
5.7K keer bekeken
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Je hebt sauzen waarbij op de verpakking staat dat het verhit móet worden, in dat geval kan het natuurlijk niet. Ik zou zelf denken dat als het er niet op staat, het wel mag, maar ik kan dat niet met zekerheid zeggen.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
