Bestaat er ook een boekje over hoeveel cholesterol in eten zit?

Ik heb koolhydraten boekjes, calorieboekjes, maar iets over cholesterol kan ik niet vinden.
Of anders een forum? Of een lijst? Maar specifiek niet van het Voedingscentrum of de Hartstichting die plantensterolen aanbevelen.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

in De Nederlandse Voedingsmiddelentabel (NEVO) staan de waarden van voedingsstoffen per product, ook cholesterol http://webshop.voedingscentrum.nl/nederlandse-voedingsmiddelen-tabel.html deze site is de online versie, ook daar kun je cholesterol vinden bij een gekozen voedingsmiddel http://webshop.voedingscentrum.nl/nederlandse-voedingsmiddelen-tabel.html

Titel Cholesterolwijzer: het gehalte aan vet in ons dagelijks voedselpakket Auteurs Edita Pospisil, Hennie Franssen-Seebregts Redacteur Anneke Donker Uitgever Tirion, 1992 ISBN 905121278X, 9789051212785 Lengte 78 pagina's

Cholesterol wordt geproduceerd in de lever en dus niet direct vanuit voedsel opgenomen.

Ik ken alleen het boek: "De Cholesterolhype" van Malcolm Kendrick. Maar waarschijnlijk zoek je een sprookjesboek.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100