Maakt het uit wat voor soort pompoen je voor het maken van soep gebruikt?

Ja, want sierpompoenen zijn niet eetbaar. Je moet er dus wel een gebruiken die geschikt is voor consumptie.

Ja, lees dit maar eens: Kun je van pompoenen alleen maar soep maken?

Antwoord:

De meeste pompoenen zijn prima bruikbaar voor soep, maar er zijn ook honderden andere recepten.

Reuzenpompoenen smaken erg flauw, en dienden vroeger als varkensvoer ...

Er zijn ook rassen die te zoet zijn om soep van te maken: die kun je bijvoorbeeld gebruiken voor desserts

Toegevoegd na 2 minuten:
Lang niet alle pompoenen (en kalebassen enzovoort) zijn eetbaar.

Test een onbekende pompoen zo:


Snij hem open; als er geen vruchtvlees in zit, heb je zeker te maken met een sierkalebas.
Kook een stukje vruchtvlees: is het bitter, dan heb je weer een sierkalebas, of een kruising tussen sierkalebas en eetbare pompoen. Als het lekker smaakt, dan heb je een eetbare pompoen.