Wat gebeurt er met het aantal calorieën als je het sap scheidt van de pulp en de vezel wanneer je fruit perst in een slowjuicer?

Ik heb een slowjuicer en maak elke dag vers fruitsap en groentesap. Hierbij wordt het sap van de vruchten/groenten gescheiden van pulp en vezel. Ik vraag me af wat er overblijft van de hoeveelheid calorieën die oorspronkelijk in de vruchten/groenten zitten voordat je ze perst. Welk aandeel van de calorieën gaat mee in het sap en hoeveel blijft achter in de pulp?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het belangrijkste in vruchten is de suiker. Dus maakt het weinig uit of je sap of pulp hebt. De voedingsvezels verteren niet en verschaffen geen calorieën. En het water- dat zit er het meest in- is nul calorieën.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100