Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Ik zoek de mengverhouding water en zout om pekelwater te maken voor nieuwe haring. Wie helpt me ?

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
8.6K
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Zie evt. ook:
http://www.goeievraag.nl/vraag/eten-drinken/koken-recepten/zoute-haring.334902

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Pekelwater bestaat uit 100 gram zout op een liter water, de verhouding is een liter water op een kilo vis.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

Ik zou zeggen, net zo lang tot het verzadigd is... Doe ik ook met suikerwater... 1 liter kokend water in een maatbeker oid doen, en dan net zo lang suiker/ zout toevoegen tot het niet meer opgenomen wordt in het water...
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding