Hoe heet deze "pan" of manier van grillen?
Bij deze manier van grillen ligt het vlees op een soort grote koperen bel met puntjes (zodat het vlees niet naar beneden glijdt), gezien in Frankrijk. De binnenkant van die bel wordt verwarmd, waardoor het vlees op de buitenkant ook verhit wordt.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.