Kan je yoghurt diepvriezen?

ik wil yoghurt invriezen

Weet jij het antwoord?

/2500

Nee, yoghurt kun je niet invriezen, dan gaat de structuur kapot en het veranderd in een waterige massa, magere yoghurt kun je wel invriezen, omdat dat voor een groot deel uit water bestaat.

Ik heb wel eens vruchtenyoghurt ingevroren om er ijsjes van te maken. Wil prima en smaakte heerlijk. Ik gebruikte toen Milbona magere vruchtenyoghurt.

Ja hoor beetje limonadesiroop erdoor en in een ijs vormpje doen.

ja je kan yoghurt invriezen en als nagerecht eten of als ijs ,maar je kan niet de pot in de vriezer zetten en later ontdooien om dan als yoghurt weer te eten maar op deze manier is het heerlijk 150gr.italiaanse amandelkoekjes[amaretti] 250ml.slagroom 100gr.poedersuiker 250ml.volle yoghurt of griekse yoghurt 250gr.frambozen of aardbeien of fruit naar keuze Hulpmiddelen Mixer,cakevorm,vershoudfolie,en een vriezer Voorbereiding Verkruimel de koekjes doe het vershoudfolie in het cakeblik maar laat er genoeg overheen hangen zo dat je het straks kan omslaan Bereidingswijze Doe de slagroom met 75gr.poedersuiker ineen kom en klop het met de mixer dikvloeibaar,spatel de yoghurt en de koekkruimels er voorzichtig door schep dit mengsel in de cakevorm en vouw het vershoudfolie dicht.zet dit in de vriezer,minimaal 6uur,mag langer maar niet langer dan 24uur,anders vormen zich ijskristallen.pureer deframbozen of aardbeien met 50ml.water en de rest van de poedersuiker ,als je een gladde saus wilt ,dan even zeven,anders niet.voor gebruik uit de vriezer halen,folie er af,en in plakken snijden Serveertips Maak een spiegeltje van de saus op een bord en leg er een plak frozenyoghurt op,eventueel nog met wat poedersuiker bestrooien.de rest van de saus apart serveren

Bronnen:
http://www.smulweb.nl/recepten/1364064/Fro...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100