hoe kan je veilig kip bakken zonder kruisbesmetting?

Oke je kan kip in de pan doen met een aparte spatel die je vervolgens niet meer gebruikt. Maar je moet altijd wel even in de pan roeren ook als de kip nog niet zo goed gaar is. Moet ik dan alsnog een nieuwe spatel pakken als ik denk dat de kip wel gaar begint te worden? Is dat nodig? lijkt mij nogal omslachtig. misschien iemand een goed advies hierop?

Weet jij het antwoord?

/2500

Nee hoor, je kunt dezelfde spatel gebruiken. De restjes kip die op je spatel komen garen mee terwijl je door de kip roert.

Kruisbesmetting bij kip bakken? Wat is dat?

Je zou de spatel ook even goed tegen de hete pan kunnen houden

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100