hoe komt het dat als ik maar een ontbijtkoek of een koekje meer eet gelijk aan kom?

Dat komt echt niet door die ene koek.
Je gewicht schommelt elke dag, door o.a. hormonen, vocht vasthouden, inhoud van je darmen en blaas etc.

Toegevoegd na 2 minuten:
1x per week wegen is genoeg, en hecht er niet teveel waarde aan. Weegschaal zegt niet alles.
Ik ben bijvoorbeeld laatste tijd slanker geworden, maar weegschaal zegt hetzelfde. Ik heb meer spieren en minder vet.

Wat is trouwens je leeftijd en lengte? Want 47 klinkt best laag.

Als je je weegt is het maar een momentopname.
Je gewicht schommelt op een etmaal ca. 1 kg.
Als je een plas doet weegt je meteen al 3 a 4 ons minder.
Als je poept scheelt dat ook al gauw en ons of 3.
Fixeer je niet op die 47 kg.
Een half uurtje lopen of fietsen scheelt ook al een paar ons.

Je gewicht van vandaag is van veel meer afhankelijk dan dat koekje van gisteren.
Om echt de invloed van je eten (en ook van je bewegingspatroon want dat speelt net zo hard mee) in kaart te brengen moet je het over wat langere termijn meten. Zorg dat de omstandigheden zoveel mogelijk hetzelfde zijn, bijvoorbeeld altijd 's morgens na het plassen wegen.
Je hebt leuke apps om dit bij te houden, bijvoorbeeld TargetWeight. Ik heb bij mezelf gezien dat je veel of weinig eten pas een paar dagen later in je gewicht terugziet. Zo had ik me een paar dagen keurig aan m'n dieet gehouden, geen verschil, dan een dag wat meer gegeten en dan zag je de volgende dag toch een gewichtsafname.
Ik vind het het handigst om calorieën te tellen. Het gaat erom wat je in totaal binnenkrijgt. Eén zo'n koekje hoeft helemaal niet zoveel te bevatten. Zorg dat je alle benodigde voedingstoffen binnenkrijgt met niet teveel calorien. Calorien die je verbruikt zijn weer mooi meegenomen.
Veel succes en niet te druk maken!

De meeste personenweegschalen hebben een flinke afwijking: als je wat meer op je tenen of op je hielen staat kan al snel een halve kilo schelen.

Weeg je elke dag rond dezelfde tijd, bijvoorbeeld als je net uit bed komt. Tussen 's avonds 11 uur en 's morgens 8 uur scheelt in mijn geval ongeveer een kilo. (voor en na het weekend ook trouwens....)

Met jou gewicht zou ik me geen zorgen maken over een kilootje meer. Van een kapiteinkoek kom je geen hele kilo aan. Misschien van een kilo kapiteinkoek :)

47.1???

joh, ik zou nog een paar koeken nemen, tenzij je niet groter bent dan een meter, want dan ben je idd aan de zware kant.

maar dan nog kom je er echt niet van 2 koekjes aan.
als je weet hoeveel vet aan volume is als je praat over een kg kan jij ook weten dat je dit nooit uit een koekje of welk anders voedsel kan halen
(al zo je een blok roomboter opeten gaat je dit nog niet lukken)

bij wegen weeg je van alles: botten, lichaamsvocht, spieren en 'vet'. wegen is dus meest onhandige manier om te kijken als het gaat om dikker worden (ofwel vetpercentage)

de laatste dagen is het behoorlijk warm, wie zegt dat je niet die paar glazen water (of wat dan ook) hebt staan wegen?
dat zou veel logischer zijn dan enkel vet zien uitslaan op je weegschaal, die dan ook nog eens door 2 koekjes zouden komen?

dat klopt echt van meerdere kanten voor geen meter.
ofwel, de enige koek die ik hier zie is de koek van 'Jan'. ofwel: koek met de korte voornaam om het maar even zo te zeggen.

Je mag je niet elke dag fixeren op dat gewicht, als je veel vezels eet en water drinkt weeg je direct meer, maar dat is er zo weer af.
Als je veel alcohol gedronken hebt de avond ervoor, weeg je heel vreemd de dag nadien minder, terwijl je er eigenlijk dik van wordt.
Heb je veel beweging gehad of juist heel de dag voor je computer gezeten, dat scheelt allemaal, dat kan een kilo verschil uitmaken.
Trouwens laat eten is niet zo gezond, je lichaam is dan 's nachts aan het verteren terwijl het eigenlijk zijn energie nodig heeft om je hersens en andere lichaamsdelen te laten rusten en herstellen.