Wordt het gewicht (en daarbij ook de calorieën) van fruit gemeten met of zonder de schil van het fruit?
Op de site van het voedingscentrum staat bijv. duidelijk aangeven appel mét of appel zónder schil, maar bij bijv. een mandarijn of banaan staat dit niet aangegeven. Een mandarijn wordt gezien als 55 gram met 25 kcal, maar bedoelen ze dan de mandarijn met of zonder zijn schil?
13.8K
13.8K keer bekeken
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Ik hoop niet dat je op zo'n gedetailleerd niveau met calorieen bezig wil zijn vanwege 'de slanke lijn'.
Ritsuka
11 jaar geleden
Er zijn ook grote appels en kleine appel, dus het is sowieso verschillend.
Maar zoveel verschil zal het niet zijn, de kcal theorie is onderhand ook al een beetje achterhaald, het gaat meer om voedingsstoffen.
Maar zoveel verschil zal het niet zijn, de kcal theorie is onderhand ook al een beetje achterhaald, het gaat meer om voedingsstoffen.
Ritsuka
11 jaar geleden
@stippel: gezien de votige vraag van deze persoon is dit wel het geval
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.