wat moet ik doen als frituurvet walmt?

wat moet ik dan doen? of wat doe ik verkeerd?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Je hebt waarschijnlijk de temperatuur te hoog staan. Het vet is aan het verbanden. Een temperatuur iets onder de 180 graden is meestal wel goed. Zeker niet heter !

Als frituurvet walmt is een teken dat het frituurvet aan vervanging toe is . Iederkeer als je iets frituurt blijven er restjes achter en die gaan dan verbranden . Dus de friteuse goed schoonmaken en nieuw vet erin .

Dan staat hij waarschijnlijk te heet maar als hij daarnaast ook nog gaat schuimen niet borrelen maar schuimen dan moet je direct het vet vervangen.Oud vet is giftig.Je kan ook aan de kleur van het vet zien of hij oud is.Hoe donkerder hoe ouder het vet..

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100