Collards green groente is die te koop in Nederland?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Vers alleen in najaar en winter, in lente en zomer alleen uit de diepvries. Het is namelijk hetzelfde als boerenkool. Brassica acephala betekent: kool zonder hoofd. Al heeft boerenkool geen hoofd, je hebt hem met en zonder krullen. Enkele buitenlandse namen ervoor zijn: Curly kale, Scottish kale, Collard Greens, Grünkohl, Krauskohl, Cavolo Nero, Couve. De ene soort is iets anders en meer of minder krullerig dan de andere, maar ze zitten allemaal vol vezels, eiwitten, vitamine C, ijzer en kalk.

Bronnen:
http://www.deleunstoel.nl/archief_artikele...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100