Waarom zit er tuinbonenmeel in broodmix (sommige merken) ?

misschien goedkoper dan graan

Tuinbonenmeel = een ander woord voor sojameel. Sojameel wordt toegevoegd voor een beter bakresultaat maar omdat soja verdacht wordt van genwijziging met het dna van een spinnetje: wordt in Reformzaken het woord "soja" maar niet eens meer gebruikt anders blijft het op de plank staan.