Waarom wordt maïs vaak niet verteerd,aangezien je het regelmatig "terugziet"? Is het dan wel gezond?

Weet jij het antwoord?

/2500

Ik heb altijd geleerd dat het velletje eromheen bestaat uit 'ruwe celstof'. Ook wel vezels genoemd. Deze kunnen niet door het lichaam verteerd worden en komen dus min of meer weer intact naar buiten. Dat neemt niet weg dat de inhoud van de schilletjes wel kan worden verteerd en opgenomen. Voorwaarde is wel dat de maiskorrel dan is geplet (machinaal) of goed is gekauwt. Los van de voedingswaarde van de inhoud van mais is het dus gunstig om de spijsvertering actief te houden, oftwel de stoelgang te bevorderen. Deze activiteit komt dan voort uit de continue poging om de ruwe celstof te verteren, wat niet lukt.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100