Zijn aardappelen giftig?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Als je ze schilt, kookt en daarna eet beslist niet! Ook ongeschilde kun je zonder er aan te sterven consumeren, evenals ongeschilde. De nachtschade tot welke familie de aardappel behoort is wel giftig.

De groene delen van de aardappel zijn giftig. Ook de aardappel zelf kan giftig zijn als je hem niet kookt door een hoog solanine gehalte. Gekookt kun je aardappels veilig eten!

De knollen zijn, gaar, eetbaar, maar kunnen rauw giftig zijn door een hoog gehalte aan solanine. Van de plant wordt je sowieso ziek.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100