Kan je je tong verbanden een extreem heet (pittig) eten?

Pittig eten voelt aan als heet. Maar is er ook sprake van een soort verbranding?
Stelt je eet iets wat zo pittig is dat de tranen in je onderbroek schieten. Kan het zo erg worden dat je brandwonden krijgt?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Nee, je tong verbrandt niet door pittig eten. In pittig eten zit een stof die de zenuwcellen voor warmte in je tong triggert, waardoor het heet aanvoelt. Er is echter geen sprake van hitte, wat voor een verbranding wel nodig is. Toegevoegd na 1 dag: Het stofje heet capsaïcine, met dank aan Klaas. Ik was de naam even kwijt.

Nee dat kan niet. Verbranding komt door te veel hitte, niet door de pittige smaak.

Nee, het branden en tintelen op de tong zijn alleen nare symptomen!

Bronnen:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Spaanse_peper
http://www.freewebs.com/ruudendiana/peperw...

Dat het pittig is wil niet zeggen dat het heet is. Het smaakt alleen erg heet. Je kan je tong dan ook niet verbranden al kun je wel het zelfde gevoel krijgen. Verbranden is onmogelijk met pittig eten.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100