wat betekend 'als je het hebt over voeding' 40en%?

Wat betekent % na 40en?
Uit welke context haal je dit?
Ik heb hier nog nooit van gehoord/gelezen.
Is het een smiley misschien?

haha... nee was het maar zo. Het staat in mijn studieboek over voeding.
Het gaat over de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Dit is de exacte zin: 'De aanbevolen hoeveelheid van 40 en% is tevens het minimum. Het gaat in dit geval over koolhydraten, maar het wordt ook gebruikt bij vetten.

40+