Kan je patat bakken met sla olie?

Ik had net patat ontdooit maar toen zag we alleen slaolie hebben... Kan je daarmee ook patat bakken?

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

in: Eten & Drinken

20.1K

20.1K keer bekeken

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

ontdooien hoeft niet, alleen niet te veel tegelijk bakken, anders koelt de olie te veel af.

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Ja, dit gaat zeker:
Slaolie is een algemene benaming voor een olie die in de keuken gebruikt wordt. Het is vaak een mengsel van verschillende plantaardige oliesoorten en kan zowel koud gebruikt worden als verhit.

(Lees meer...)

Bronnen:

http://nl.wikipedia.org/wiki/Slaolie

fremar

12 jaar geleden

Andere antwoorden (4)

ja natuurlijk, slaolie, olijfolie... daar kan je goed in bakken!je kunt ze ook door elkaar mengen.
maar het kost je wel een pan vol olie, waarschijnlijk toch wel 1,5 of 2 flessen!

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Ja, dat kan met elke plantaardige olie.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Ja hoor. Ik frituur zelf altijd in zonnebloemolie en de patatjes smaken perfect.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Ik doe niet anders, in zonnebloemolie frituren gaat perfect.
(ga het zo weer doen, Belgische frieten mmmm)

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

recept: Ingredienten
Voor 2 Personen: - Aardappelen (3 grote per persoon)
- Frituurpan Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes van 1cm dik. Snij van de schijfjes frietjes van 1cm dik. Spoel de frietjes in overvloedig water (kwestie van het zetmeel te verwijderen). Door de frietjes af te drogen in een keukenhanddoek plakken ze niet aan elkaar, en spetteren ze minder hard in het frituurvet. Bak de frietjes een eerste maal in het frituurvet op 160 graden. Schud ze uit in een kom waar een velletje keukenrol in ligt en laat ze volledig afkoelen. Herhaal tot alle frietjes voor de eerste maal zijn gebakken. Laat het vet terug warm worden (175 a 180 graden) en bak de voorgebakken frietjes goudbruin. Nooit te veel frietjes ineens bakken (te sterke daling van de temperatuur van de olie waardoor de frietjes te veel olie opslorpen).

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500