Komt ganzenleverpaté altijd van misbruikte ganzen?

Ik was laatst op een receptie waar men een toastje met ganzenleverpaté aanbood.
Bestaat er ook 'goede' ganzenleverpaté, of is deze paté altijd akomstig van misbruikte dieren? (Dus o.a. met een buis van 30cm in de strot een grote hoeveelheid vette mais in de maag pompen, zoals hier te zien valt: http://www.dierenwelzijn-nederland.nl/20822cc80.jpg )

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Volgens Wakker Dier wel: "Diervriendelijke foie gras bestaat niet! Foie gras en dwangvoedering zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. In de Franse wet is dit zelfs vastgelegd. De laatste jaren serveren veel restaurants zogenaamd 'diervriendelijke foie gras'. Dat bestaat niet! Hooguit worden de dieren met een rubberen in plaats van een stalen buis gevoerd en gebeurt de voedering niet met een pneumatische pomp. Het leven van de dieren voorafgaand aan de wekenlange dwangvoedering varieert maar de gans of eend heeft hoe dan ook de laatste twee weken van zijn leven driemaal per dag een buis in zijn strot gekregen." Toegevoegd na 3 minuten: "Steeds meer restaurants en hotels claimen tegenover Wakker Dier en klanten dat hun eenden- of ganzenlever diervriendelijk is. Wakker Dier zette de claims op een rijtje en bracht undercover een bezoek aan de diervriendelijkst aangeprezen foie grasfarm: de gold label foie gras van Selectos de Castillas S.A. uit Spanje, geserveerd bij toprestaurants. Op deze boerderij filmde Wakker Dier hoe de dieren leven op een dorre vlakte in de Spaanse zon zonder beschutting en hoe dieren werden gedwangvoederd met een pap van mais en eendenvet. Veel dieren liepen kreupel en erg lagen veel dode dieren. Foute folder: De folder van de leverancier van de Spaanse foie gras staat vol met leugens (zie tabel). In de folder staan zelfs tips voor de restaurants over het voorliegen van hun klanten: ‘TIP Vermeld op de menukaart – voor twijfelaars - de natuurlijke herkomst van de eendenlever. Bijvoorbeeld zo: Onze Spaanse eendenlever is afkomstig van eenden die een natuurlijk leven hebben geleid." Lees hier verder, oa. over de teksten die zo'n folder staat en de feiten uit hun undercover-onderzoek, de verschillen zijn bijna dag en nacht: http://www.wakkerdier.nl/wakker-dier-persberichten/diervriendelijke-foie-gras-ontmaskerd Toegevoegd na 53 minuten: Een alternatief zou Faux Gras kunnen zijn, vegetarische namaak-foie gras, die dus wél echt diervriendelijk is. - Faux Gras de Gaia: http://www.fauxgras.be In België te koop in supermarkten en biowinkels, verkooppunten staan op hun website. In Nederland te koop of bestellen via Natudis: http://www.natudis.nl/assortiment_product_11156_faux-gras-de-gaia.php bij deze biowinkels: http://www.natudis.nl/verkooppunt.php En bij deze webwinkel: http://www.bio4u.nl/tartex-faux-gras-gaia-p-4115.html - Ceci n'est pas du foie gras van Abinda, te koop in biowinkels in België: http://www.abinda.be/9-actueel-NL.html?nid=78

Bronnen:
http://www.wakkerdier.nl/vee-industrie/ganzen

Heb geen harde bewijzen, maar ik schat van wel. Of deze ook apart is ingedeeld durf ik ook niet te zeggen. Mijn antwoord bazeer ik op het feit dat mensen soms ganzen ook "los" hebben lopen (net zoals scharrelkippen) en ik neem aan dat jij dit niet ziet als een misbruikte gans. Ik denk echter niet dat er een winkel is die deze "speciaal" verkoopt. Helaas gebeuren dingen zoals je op je foto laat zien bij meer dieren. Helaas wordt hier ook te weinig aan gedaan.

Ja, uit onderzoek van Radar en Wakker Dier blijkt helaas dat deze dieren wel degelijk onder dwang worden gevoederd. Eendenlever die als diervriendelijke foie gras wordt verkocht, is in werkelijkheid vaak afkomstig van eenden die onder dwang gevoederd zijn. Dat blijkt uit onderzoek van het TROS-programma Radar en Wakker Dier. Wakker Dier filmde met een verborgen camera op een Spaanse boerderij die foie gras levert aan restaurants en hotels in Amsterdam en omstreken. Onder de afnemers bevinden zich een aantal van de meest fameuze hotels en toprestaurants van Nederland, zoals Krasnapolsky, Amstel Hotel (La Rive) en Vermeer. Volgens Radar en Wakker Dier verblijven de eenden de laatste drie weken van hun leven in een krappe, draadstalen kooi en krijgen ze met een buis een pap van maïs en eendenvet diep in de strot geduwd. De leverancier van de restaurants en hotels vertelt zijn klanten dat de dieren zichzelf uit vrije wil hebben volgepropt. In Radar erkende het bedrijf dat een dergelijke uitleg eigenlijk geen eerlijke voorstelling van zaken is. Gewoon een flagrante vorm van consumentenbedrog dus. Vreemd ook dat afnemers een dergelijk schimmig verhaal zomaar als zoete koek slikken. Wakker Dier voert al lange tijd verwoed actie tegen foie gras en wil dat het gerecht in Nederland van de menukaart gehaald wordt. De productie van foie gras is in veel landen, waaronder Nederland, verboden. In het zuiden en oosten van Europa is daarentegen geen sprake van een productieverbod. Toegevoegd na 1 minuut: http://dieren.blog.nl/dieren-en-mythevorming/2009/12/08/diervriendelijke-foie-gras-helemaal-niet-zo-diervriendelijk

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100