Wat is het restant dat achterblijft in een koffiefilter na het zetten van koffie?

In een koffiezetapparaat blijft in de filter altijd restjes van de koffie over. Wat zijn dit eigenlijk voor bestandsdelen.

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

in: Eten & Drinken

5.7K

5.7K keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (5)

Dat zijn korreltjes van de gemalen koffie.

Toegevoegd na 1 minuut:
Net als de theeblaadjes die achterblijven in het theezakje.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Het residu word het in de scheikunde gezegd,
Met het filtreer proces

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Dat heet koffiedik, nat geworden gemalen koffiebonen.
Alleen als je oploskoffie zou gebruiken, blijft er weinig over.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Voor een groot deel houthoudende bestanddelen.
Dat zijn de bestanddelen waar je o.a. hoofdpijn van krijgt.
Des te slapper de koffie, des te meer houthoudende bestandelen meekomen. Daarom is sterke koffie beter dan slappe koffie.
(even heel kort door de bocht)

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Amadea

12 jaar geleden

Gezien de laatste zin: zouden wij daarom te slappe koffie bocht noemen?

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

precies.

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

echt waar? maar ik snap nog niet helemaal waarom slappe koffie slechter is, want dan blijft er toch meer prut achter?

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Bij slappe koffie gaat er naar verhouding meer water door de gemalen koffie en worden er meer houthoudende bestanddelen opgelost.

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

o, ik snap het bijna.
maar als je slappe koffie zet dan doe ik altijd dezelfde hoeveelheid water, maar minder koffie in het filterzakje. Dan geldt het toch niet?

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Klopt toch niet helemaal. Relatief zit er in de slappe koffie meer extracten van de houthoudende koffie in, maar in absolute zin zitten er in sterke koffie nog meer in. Ik heb ook nog nooit gehoord van hoofdpijn van slappe koffie en denk dat dit daarom ook een broodje aap verhaal is.

Koffieprut op z'n Hollands

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

De vraag is wat voor bestanddelen erin zitten, niet wat de benaming van het goedje is.

Verwijderde gebruiker

12 jaar geleden

Oow excuus dan heb ik de vraag niet goed begrepen :)

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500