waarom voegt men bepaalde additieven zoals zout en suiker toe bij de productie van gezouten chips

chips zout suiker

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

langer houdbaar, meer smaak en mensen eten er dan meer van. volgens mij is het ook zo dat suiker vet en zout als combinatie verslavend werkt voor je lichaam en het is goedkoop om toetevoegen voor de fabriekant

Chips worden gemaakt van aardappelen, en die zijn van zichzelf niet zout, hebben niet veel smaak. Om er een beetje smaak aan te geven voegt men zout en soms andere additieven toe.

Omdat chips zonder zout niet lekker is en suiker kan iets toevoegen aan de smaak.

Aardappelen bevatten geen zout. Dit is de basis voor chips. Om smaak aan te brengen voegen ze zout en andere specerijen toe.

Om het beter te laten ruiken, lekkerder te laten smaken, er beter uit te laten zien, knapperiger te maken, langer houdbaar te maken?

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100