waarom voegt men bepaalde additieven zoals zout en suiker toe bij de productie van gezouten chips
chips zout suiker
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
Het beste antwoord
langer houdbaar, meer smaak en mensen eten er dan meer van. volgens mij is het ook zo dat suiker vet en zout als combinatie verslavend werkt voor je lichaam en het is goedkoop om toetevoegen voor de fabriekant
Chips worden gemaakt van aardappelen, en die zijn van zichzelf niet zout, hebben niet veel smaak. Om er een beetje smaak aan te geven voegt men zout en soms andere additieven toe.
Aardappelen bevatten geen zout. Dit is de basis voor chips. Om smaak aan te brengen voegen ze zout en andere specerijen toe.
Om het beter te laten ruiken, lekkerder te laten smaken, er beter uit te laten zien, knapperiger te maken, langer houdbaar te maken?
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
