Wat kun je doen met de kleine onrijpe trosjes druiven die je van de druif snoeit?

Ik heb mijn druif gesnoeid. Ik had ergens gelezen dat 1 tros aan een tak het best is. Nu heb ik dus allemaal kleine onrijpe trosjes druiven. Ik vroeg me dus af of ik daar nog iets mee kon doen.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Ik leg ze bij de druivenstruik op de aarde bij wijze van mest. Er zitten tenslotte belangrijke voedingsstoffen van de druif zelf in.

Niets. De kleine druifjes hebben nog geen suikers er in zitten. Ik gooi de uitdunsels meestal gewoon op de composthoop.

In de Perzische keuken gebruiken ze dit door gerechten. Bijvoorbeeld stoofpotjes. Gooien ze onrijpe besjes erin en dat geeft iets van een zure smaak af. Net als citroensap wat je door een gerecht kunt gebruiken. Als ze er veel hebben dan persen ze het sap eruit. Dat sap kun je in de koelkast in een fles bewaren. Als je een lekkere salade maakt kun je bij wijze van citroensap een beetje overheen sprenkelen. Heel gezond en lekker.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100